Archive pour février 2010
A boire et à manger … Le blog d’Eric Bernardin.
11 février 2010 | Auteur: Pep's
Le Blog d’Éric est le genre de blog que l’on voudrait plus souvent croiser.
Il parle de gastronomie, de recettes, de vins, avec un contenu original et vécu … il faut dire qu’il est un peu tombé dedans, avec un grand-père producteur de vin et l’autre collectionneur de ce même breuvage.
Bourguignon via sa maman, c’est en 1995 qu’il fait des études de technicien viti-oeno. Il a depuis toujours été en dans le « milieu » du vin … naturel et bio ! Il se lance prochainement dans une nouvelle aventure … un « Restaurant-Bar à Vin » à Chaux de Fonds en Suisse, « Di Vin ».
Bref, un blog à visiter et à revisiter pour y trouver un vin, une recette, une idée, ou juste un bon moment de lecture gastronomique.
http://boiremanger.canalblog.com
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A ma Table ce Soir fait peau neuve !
11 février 2010 | Auteur: Pep's
Voilà en primeur le nouveau design de « A ma table ce soir ».
Ce design va avec quelques nouveautés, plus d’interaction avec d’autres blogueur et l’arrivée de la page « Top’s », qui sera mise à jour de temps en temps avec des classements divers.
Je vous prépare un post sur un blog découvert il y a quelques jours, celui de Eric Bernardin !
Belle journée à tous,
Pep’s
Les uns avec les hotes … une belle adresse à Bruxelles
9 février 2010 | Auteur: Pep's
Voilà une découverte sans « chichi », sans intimité de table, mais avec une très belle carte.
Prix accessible, de bons vins, pour un repas sans retenue à 6 (avec champagne, vins et eaux) : 350 euros.
Ok, ce n’est pas le prix d’une cantine, mais pour une table de cette qualité c’est un plaisir.
L’adresse :
Chaussée de Gand 1121
1082 BRUSSELS ( BERCHEM-SAINTE-AGATHE )
Tel. : 02.465.16.16