A ma table ce soir !!!

Archive pour la catégorie ‘News et divers’

Bonjour a tous,

Petit séjour professionnel à Londres, mais aussi l’occasion de prendre un peu plus de temps dans cette ville.

Première Expérience « Food » du séjour « Whole Food Market » … Un traiteur genre supermarché qui vous propose un expérience « organic » comme ils disent.

Mon téléphone était « out » hier soir,donc pas de photos pour le moment … Mais ça arrive.

Pour me suivre en live sur Twitter, @misterpeps (#tablecesoir).

Comme certains le savent, les bureaux de ma société qui n’a rien à voir avec la gastronomie sont des les mêmes bâtiments qu’un guide gastronomique. Il est donc amusant de voir certains dossiers de presse arriver avec des échantillons. Ce matin, c’est un sac de chez Galler qui est arrivé chez mes voisins. Un chocolat que je n’affectionne pas spécialement, mais à l’intérieur, j’y ai découvert des « CHACOLATS » qui on fait le plaisir de ma pause café. Les « Chacolats » semblent être le nouveau nom des « langues de chat » réalisé par Galler avec Philippe Geluck. A mon étonnement, rien ne fait référence à Galler sur le packaging mais plus d’info sont disponnibles sur lechacolat.com .

Le goût testé était « chocolat au lait croustillant » … très bon

Que vous ayez ou non vu ce show TV « TOP Chef », vous apprécierez les photos que vous trouverez via ce lien. On y vois le Chef Alexandre DIONISIO ainsi que Yves MATTAGNE.

Et oui c’est au SEA-Grill … deux étoiles au « Guide Michelin ».

Cliquez ici pour voir cette « photo library » !

Ces photos on été réalisée par SCORPIX (plus d’infos ici) ! Toujours de très belles réalisations.

Belle journée,

Le Blog d’Éric est le genre de blog que l’on voudrait plus souvent croiser.

Il parle de gastronomie, de recettes, de vins, avec un contenu original et vécu … il faut dire qu’il est un peu tombé dedans, avec un grand-père producteur de vin et l’autre collectionneur de ce même breuvage.

Bourguignon via sa maman, c’est en 1995 qu’il fait des études de technicien viti-oeno. Il a depuis toujours été en dans le « milieu » du vin … naturel et bio ! Il se lance prochainement dans une nouvelle aventure … un « Restaurant-Bar à Vin » à Chaux de Fonds en Suisse, « Di Vin ».

Bref, un blog à visiter et à revisiter pour y trouver un vin, une recette, une idée, ou juste un bon moment de lecture gastronomique.

http://boiremanger.canalblog.com

Voilà en primeur le nouveau design de « A ma table ce soir ».

Ce design va avec quelques nouveautés, plus d’interaction avec d’autres blogueur et l’arrivée de la page « Top’s », qui sera mise à jour de temps en temps avec des classements divers.

Je vous prépare un post sur un blog découvert il y a quelques jours, celui de Eric Bernardin !

Belle journée à tous,

Pep’s